Si quieres desayunar, hacer un brunch a mediodía o tomarte una copa a media tarde o por la noche, tienes que acercarte a La Cacharrería de Sevilla, en el casco antiguo, muy cerca de la Plaza de La Encarnación y a escasos metros de nuestros apartamentos El Escondite de María.
EL LOCAL: LA CACHARRERÍA
Situado en la calle Regina, una de las zonas que más ha cambiado desde hace varias décadas gracias a la llegada de jóvenes emprendedores que se establecieron con sus negocios y han conseguido crear una calle comercial.
La Cacharrería de Sevilla es un pequeño local muy acogedor, con dos mesitas en el exterior, aire bohemio y toques vintage que te ofrece desayunos saludables a primera hora de la mañana, tentempiés a mediodía con una cerveza artesanal y una copa de vino o un coctel por la tarde y noche.
En la hora de los desayunos suele estar bastante lleno, es un imprescindible si estás en la zona, es posible que te topes con gente paciente haciendo cola hasta poder entrar, ya que es un «imprescindible» si te encuentras por la zona.
Una de las curiosidades que encontrarás en su interior son las monedas que se encuentran apoyadas en uno de sus muros. Nos contaron que la costumbre la inició uno de sus clientes al que siguieron luego otros.
Dicen que se trata de un rito para PEDIR deseos, que se cumplirán cuando la moneda caiga, así que no te olvides de dejar la tuya.
LA CARTA DE LA CACHARRERÍA
La Cacharrería de Sevilla es acogedora e ideal para saciar el antojo dulce gracias a sus tartas, galletas y tortitas (sin lactosa), sus Muffins de chocolate, manzana y canela o de arándanos, todos artesanos que elaboran a diario.
Si no son lo tuyo, no te preocupes, la parte salada la dominan como pez en el agua y te ofrecen un combo para desayunar a elegir entre Café/Te/Colacao + tostadas. Las raciones medias y enteras te darán grandes posibilidades.
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Prueba las Tostadas de pan negro y semillas con queso manchego que presentan con un golpe de horno y acompáñalas con una de sus mermeladas caseras o con su irresistible hummus de remolacha con sésamo;
No te pierdas comer uno de sus fantásticos bagels que combinan con ingredientes como el Tropical (el la foto) con una salsa de guacamole deliciosa, queso fresco, jamón dulce, tomate y canónigos y tomate; o quizás te apetezca un cuenco de cereales con yogurt y frutas.
La carta se complementa con los extras de zumo de naranja (1 euro), hojas verdes (0,5 euros) o el tipo de pan (0,50 euros).
Preparan buen café, entre muchos otros, expresso, con leche, capuccino, moccas, americanos. Chocolate caliente, colacao y la opción de cambiar la leche por la de soja o arroz.
Uno de los añadidos que tiene La Cacharrería de Sevilla es su servicio: Nani, Luis, Alberto e Israel que no escatiman mimos en la atención a sus clientes. No dudes en pedirles consejo si no tienes claro qué desayuno elegir en tu primera visita.
En fin, producto, producto y producto, a muy buen precio. Las cosas hechas a poco a poco, un «slow food» o como a nosotros nos gusta un «slow good» cuando hay tiempo, siempre poniendo la mayor de sus atenciones para que disfrutes de ese momento glorioso al hincarle el diente a cualquier cosa que pidas.
+ INFO DE LA CACHARRERÍA DE SEVILLA
Dirección: Calle Regina, 4 – Sevilla
Teléfono: 95 421 21 66
Horario: De lunes a viernes de 08,30 a 21 horas. Sábado de 9 a 21 horas y Domingo de 10 a 21 horas